为了落实上级关于加强生态文明建设和环境保护工作的指示，以及“党政同责， 一岗双责”的要求，近期，在华蓥市食品药品监管局及当地政府领导下，华蓥市庆华镇食品药品监管所执法人员指导和督促餐辖区餐饮业主在经营活动中认真落实环境保护主体责任，防止环境污染，切实做好环境保护工作。

　　一是加强培训，提高业主环保意识。根据工作实际，该所及时组织辖区各餐饮业主进行法律法规培训，讲政策，讲形势，旨在让在经营户站在环保的角度去守法经营，进一步提高环保理念。

　　二是加强检查力度，确保责任落实到位。该所按照环保工作分工，加强日常检查力度，增增强餐饮业环保主体责任意识，督促指导餐饮业在加工过程中落实环境保护主体责任，认真做好餐厨废弃物登记台帐，管理好餐厨废弃物去向及用途，同时，要求业主要把生活废水输入正规下水道管网，防止废水直排河道，污染环境。

　　三是加强整改，确保实效。针对排查出的问题进行专项整治，建立环保台账和信息档案，对发现的问题及时制定整改措施，明确整改时限，目前，庆华所辖区餐饮业已全面完成整改工作。